Wu Sushi - Sushi Giapponese

sashimi misto, zuppa di miso, insalata di mare, involtino di primavera e a scelta riso bianco o riso cantonese.

goma wakame o edamame a scelta, involtino con gamberi, yaki udon o pasta soba al thè verde a scelta, maki misto e almone scottato

antipasto misto, ravioli misti, manzo alla piastra o gamberoni alla piastra a scelta, riso bianco o riso alla cantonese a scelta e tempura mista.

zuppa di miso, insalata pesce crudo, involtini con gamberi, riso saltato o riso bianco a scelta e piatto principale

sashimi misto, zuppa di miso, insalata di mare, involtino di primavera e a scelta riso bianco o riso cantonese

pesce alla griglia a scelta, zuppa di miso, insalata di mare, involtino di primavera e a scelta riso bianco o riso cantonese

insalata di mare o pesce crudo in insalata a scelta, sushi e sashimi misti con gambero rosso, scampi, amaebi, capesante, salmone, branzino, tonno, misto di gunkan, maki e sushi e zuppa di miso.

piatto di sushi con 8 nigiri, 6 hosomaki, 1 gunkan, zuppa di miso, insalata di mare e involtino di primavera

goma wakame o edamame a scelta, Involtino con gamberi, spiedini di gamberi o spiedini di salmone a scelta, spaghetti di soia o spaghetti di riso a scelta e hosomaki fritti

termpura mista, zuppa di miso, insalata di mare, involtino di primavera e a scelta riso bianco o riso cantonese

barca mista di sushi, sashimi e uramaki
100 pezzi

barca mista di sushi, sashimi e uramaki
40 pezzi

barca mista di sushi, sashimi e uramaki
70 pezzi

3 gunkan misti, 4 uramaki misti, 4 nigiri misti e 6 hosomaki salmone

10 nigiri, 2 uramaki, 6 hosomaki e 18 sashimi

10 ebi arcobaleno, 3 volcan roll, 3 kimi roll, 6 hosomaki fritto, 2 california roll e 15 sashimi

8 di sushi e 6 di hosomaki

6 sushi, 3 hosomaki e 2 uramaki

15 di sushi, 4 di uramaki e 6 di hosomaki

carpaccio di salmone, amebi, condito con salsa e hiroshimaroll

10 nigiri, 2 uramaki e 12 sashimi misto

10 dragon roll, 2 temaki, 8 hiroshima roll, 4 california roll e 3 volcan roll

carpaccio misto di salmone, tonno e pesce bianco

carpaccio di salmone

carpaccio di tonno

sashimi di tonno

5 pezzi di scampi

salmone, tonno, pesce bianco e amaebi

carpaccio misto di salmone, tonno e pesce bianco condito con salsa

carpaccio di pesce bianco

salmone, tonno, pesce bianco e amaebi

6 tonno e 6 salmone

12 nigiri misti cotti e gamberetti in salsa agrodolce

ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di tonno

ciotola di riso guarnito con carpaccio di salmone e ikura

ciotola di riso sushi guarnito con salmone e avocado

ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di salmone

ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di pesce misto
salmone,tonno, pesce bianco e amaebi

ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di tonno e ikura

salmone tagliato al coltello e avocado, condito con salsa

tartare di salmone servito in foglia di insalata belga, guarnito con tobiko nero e tobiko rosso e condito con salsa

tartare con riso, salmone, philadelphia, avocado, granella di pistacchio tobiko e salsa

tartare di tonno servito in foglia di insalata belga, guarnito con tobiko nero e tobiko rosso e condito con salsa

tartare di salmone tagliata al coltello, con avocado e pomodorini, condita con salsa mango

tartare con wakame, amaebi gamberi crudi e salsa wasabi

tartare con riso venere, salmone, philadelphia, avocado, granella di pistacchio tobiko e salsa

tonno tagliato al coltello e avocado, condito con salsa

tonno tagliato a coltello e cipollotti, servito con salsa ponzu

salmone tagliato a coltello e cipollotti, servito con salsa ponzu

pesce misto tagliato a coltello, avocado e ikura, condita con salsa wasabi

bocconcini di riso guarniti con gambero rosso

bocconcini di pesce misto scottato guarniti con philadelphia e granelle di mandorle, conditi con salsa teriyaki

gambero crudo

Bocconcini di riso guarniti con °branzino scottato, salsa allo zafferano e pasta kataif

gambero cotto

bocconcini di riso con salmone e tonno, guarniti con salsa zafferano, salsa rosa e granelle di pistacchio

maguro bocconcini di riso guarniti con °tonno, salsa rosa, salsa teriyaki e granelle di pistacchio

bocconcini di riso guarniti con salmone scottato, guarniti con salsa allo zafferano e mandorle tostate

bocconcini di riso avvolti con salmone scottato, guarniti con philadelphia e granelle di pistacchio

bocconcino di zucchine e riso al interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello

Bocconcino di salmone e riso all'interno, guarnito sopra philadelphia e uova di salmone

bocconcini di riso avvolti con salmone guarniti con philadelphia

Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con uova di quaglia e tobiko, conditi con olio aromatizzato al tartufo, serviti con salsa ponzo

bocconcino di salmone e riso al interno, guarnito con spicy salmon e kataifi, condito con salsa teriyaki

bocconcino di tonno e riso al interno, guarnito sopra con spicy tuna

bocconcino di salmone e riso all'interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello

cocconcini di riso avvolti con branzino, guarniti con branzino cotto, conditi con salsa teriyaki

bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con salmone

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con philadelphia.

bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con spicy tuna

bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con salmone

bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con alga wakame

bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con uova di pesce volante

bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con uova di salmone

bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con spicy salmon

Grandi roll di riso farciti con maionese, salmone e avocado avvolti con algha nori

Grandi roll di riso farciti con maionese, tonno e avocado avvolti con algha nori

Grandi roll di riso farciti con con salmone, ikura, avocado e surimi avvolto con alga nori

Grandi roll di riso farciti con gamberone in tempura avvolti con algha nori

Piccoli roll di riso farciti con surimi e avocado, avvolti con alga nori

piccoli roll di riso farciti con avocado, avvolti con alga nori

Piccoli roll di riso farciti con gambero di tempura, avvolti con alga nori e condito con salsa teriyaki

piccoli roll di riso farciti con cetrioli, avvolti con alga nori

piccoli roll di riso farciti con tonno, avvolti con alga nori

piccoli roll di riso farciti con salmone, avvolti con alga nori

piccoli roll di riso farciti con salmone e philadelphia, avvolti con alga nori fritti

piccoli roll di riso farciti con tonno e philadelphia, avvolti con alga nori fritti

piccoli roll di riso farciti con avocado e philadelphia, avvolti con alga nori fritti

piccoli roll di riso avvolti con alga nori, fritti e guarniti con tartare di salmone e pasta kataifi

piccoli roll di riso avvolti con alga nori, fritti e farciti con salmone, guarniti con philadelphia e mango

Piccoli roll di riso venere avvolti con
Croccante pasta sfoglia fritta, farciti con avocado e
Guarniti con °salmone cotto, kataifi e guacamole

piccoli roll di riso avvolti con alga nori, fritti e guarniti con philadelphia e fragole fresche

cono di alga nori farcito con salmone avocado e tonno avocado

cono con carta di riso farcito con Insalata, avocado, mango, philadelphia e salsa mango

cono di alga nori farcito con tonno picante e erba cipollina

cono di alga nori farcito con amaebi e avocado

cono di alga nori farcito con salmone picante e erba cipollina

cono di alga nori farcito con salmone avocado

cono di alga nori farcito con ikura

cono di alga nori farcito con surimi (granchio) avocado

cono di alga nori farcito con gamberone fritto

cono di alga nori farcito con, insalata, philadelphia, gamberone fritto e salsa

cono di alga nori farcito con tonno avocado

cono con carta di riso farcito con amaebi e avocado

cono con carta di riso farcito con gamberone fritto

cono di soia farcito con riso, fiori di zucca in tempura, tartare di salmone piccante e lattuga

Cono con carta di riso farcito con surimi e avocado

cono con carta di riso farcito con salmone avocado

cono con carta di riso farcito con tonno piccante e erba cipollina

cono con carta di riso farcito con salmone avocado e tonno avocado

cono con carta di riso farcito con salmone piccante e erba cipollina

sake cono di soia farcito con riso, gambero in tempura, tartare di salmone, lattuga, philadelphia e granelle di mandorle

cono con carta di riso farcito con riso venere, salmone, avocado, philadelphia e croccante di tempura

cono con carta di riso farcito con salmone avocado

cono con carta di riso farcito con ikura

roll di riso farciti con tonno, avocado e maionese

roll di riso farciti con salmone, tobiko, tabasco e erba cipollina

roll di riso farciti con gamberi pepe saltati

roll di riso farciti con surimi, avocado e maionese

roll di riso farciti con salmone e ikura

roll di riso farciti con gamberone fritto, mandorle e salsa teriyaki

roll di riso farciti con salmone,avocado e maionese

roll di riso farciti con tonno, tobiko, tabasco e erba cipollina

roll di riso farciti con salmone cotto, philadelphia e insalata

roll di riso farcito con avocado e uova di lompo, guarnito con sottille fettine di pesce misto

roll di riso farcito con salmone, mango e philadelphia, guarnito con salmone e mango, condito con crema di mango

roll di riso farciti con pesce bianco cotto, guarniti con tobiko e erba cipollina e maionese

8 uramaki misti, 2 uramaki fritto, 6 hosomaki fritto e 4 gunkan misti

roll di riso farcito con gamberone fritto, philadelphia e insalata, guarnito con salmone, avocado e pasta kataifi, condito con salsa teriyaki

roll di riso farcito con gamberoni in tempura, philadelphia e lattuga, guarnito con pasta kataifi, scaglie di mandorle e conditi con salsa teriyaki

roll di riso farcito con granchio e avocado, guarnito con avocado

bocconcino di tonno piccante guarnito con ikura

roll di riso farcito con aquilla e guarnito con avocado

roll di riso farcito con granchio, avocado e gamberone fritto, guarnito con farina croccante di tempura

roll di riso farcito con salmone piccante, avvolti con alga nori e fritto

roll di riso farcito con capesante, guarnito con gamberetti e mandorle,  conditi con salsa dolce e piccante

roll di riso farcito con astice condita, guanito con tobiko rosso

roll di riso farcito con salmone, philadelphia, croccante di tempura, guarnito con fettine di avocado e salsa teriyaki

roll di riso farcito con involtino di gamberi, conditi con salsa dolce e piccante

roll di riso allo zafferano farcito con gamberone fritto, philadelphia e lattuga, avvolti con sfoglia di soia, guarnito con tartare di surimi, tobiko e salsa rucola

roll di riso farcito con gamberone fritto e edamame, guarnito con salmone fritto e edamame

roll di riso farcito con gambero in tempura e insalata, guarnito con salmone e fettine di avocado e salsa teriyaki

roll di riso farcito con asparagi e gamberone fritto, guarnito con tonno e avocado

bocconcino di riso guarnito con salmone, philadelphia, mozzarella e avocado guarnito con croccante di cipolla e salsa

roll di riso farcito con salmone cotto, guarnito con goma wakame e granella di mandorla, condito con salsa dolce e piccante

roll di riso allo zafferano farcito con fiori di zucca, surimi e philadelphia, guarnito con croccante di cipolla e salsa teriyaki

roll di riso farcito con gamberone fritto e avocado, guarnito con tobiko rosso

roll di riso venere farcito con gamberone fritto e avocado, guarnito con philadelphia, granella di pistacchio e salsa allo zafferano

roll di riso farciti con gamberetti piccante, croccante di tempurara e philadelphia, guarniti con avocado e salsa teriyaki

roll di riso farcito con tonno piccante, guarnito con salmone

roll di riso venere farcito con salmone cotto e philadelphia, guarnito con salsa rucola e kataifi

roll di riso farcito con salmone, avocado e philadelphia, guarnito con salmone e alga goma wakame

roll di riso venere, farcito con salmone, avocado e philadelphia, guarnito con pasta kataifi e teriyaki

roll di riso farcito con gamberi di Mazzara e croccante di tempura, guarnito con gamberi di Mazzara e condito con salsa dolce e piccante

roll di riso farcito con gamberoni fritti, guarnito con salmone piccante, fiori di zucca, ikura e salsa teriyaki

roll di riso farcito con gamberone fritto e croccante di tempura, guarnito con salmone scottato croccante di tempura e salsa teriyaki

roll di riso farcito con salmone, avocado e tobiko, avvolti con alga nori e fritti

roll di riso farcito con salmone e avocado

roll di riso farcito con gamberone fritto e avocado, guarnito con salmone

roll riso allo zafferano farcito con salmone piccante, mozzarella, lattuga e croccante di tempura, guarnito con salsa allo zafferano

bocconcino di alga nori e riso al interno e guarnito sopra con
philadelphia

bocconcino di salmone piccante guarnito con ikura

pane a vapore cinese
2 pezzi

pane con ripieno di carne, cotto al vapore
2 pezzi

gamberi rossi di mazara

involtino con interno gambero e edamame

croccante tortila farcita con salmone piccante, lattuga e tobiko

morbide polpettine di polpo fritte, condite con maionese e teriyaki, guarnite con katsuobushi

fagiolini di soia

pane cinese dolce cotto al vapore
2 pezzi

fiori di zucca con ripieno di *gamberetti e verdure

Croccanti stick di sfoglia, farciti con tartare di salmone piccante, guarniti con tobiko rosso e croccanti di mandorle

croccanti stick di sfoglia,farciti con salmone cotto, guarniti con philadelphia e croccanti di pistacchio
3 pezzi

croccante involtino fritto, farcito con verdure e semi di soia tostati

Gemeberi rossi di mazzara crudi

croccante tortila farcita con salmone tritato al coltello, avocado e pomodorini, conditi con guacamole e salsa rosa

leggere e croccanti cips di farina gamberi

involtino fritto con interno verdura

involtini giapponesi fritti con ripieno di gamberi

ravioli con ripieno di polpo con sfoglia allo zafferano

ravioli con ripieno di seppia con sfoglia al nero di seppia

ravioli con ripieno di carne di maiale cotti alla piastra

soglia di crauti rossi con astice

ravioli con ripieno di gamberi e carne di maiale

ravioli con ripieno di verdure miste e porcini con sfoglia agli spinaci

ravioli con ripieno di carne di maiale cotti

ravioli con ripieno di carne di manzo e olio di tartufo

ravioli con ripieno di edamame, olio al tartufo e burro

ravioli con ripieno di branzino con sfoglia alla barbabietola

sfoglia allo zafferano con ripieno di capasanta

5 pezzi

Zuppa di miso condita con alghe e cipollotto

Zuppa con wanton (ripieno di gamberi e carne), insalata e cipollotto

Zuppa di mais, uova e cipollotto

Zuppa agro piccante con uova, pollo e verdure miste

zuppa con alga, gamberetti, granchio, carota, bambu e erba cipollina

insalata belga con i frutti di mare

insalta con carpaccio di pesce crudo misto condito con salsa

carpaccio di polpo e cetrioli, condito con salsa all'aceto di

piatto misto con gamberi, branzino, cetrioli, salmone, alge, polpo e granchio condito con salsa d'aceto di riso

alghe con salsa di sesamo

insalata mista condita con salsa

alghe giapponese croccanti leggermente piccanti

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti

Spaghetti di riso con uova, verdure e gamberetti

pasta di grano saraceno in brodo con gamberoni e verdura fritta

Pasta thailandese saltato con uova, verdure e gamberetti

Pasta di grano saraceno al the verde saltato con uova verdura e salmone

Pasta udon salato con frutti di mare

Pasta di grano saraceno saltato con frutti di mare

Pasta di grano saraceno saltato con uova, verdura e gamberetti

Pasta di riso salato con uvoa verdura e gamberetti

pasta di riso in brodo, guarnito con gamberoni e verdura fritta

Ramen in brodo con manzo e verdure guarnito con alghe wakame e cipollotto

Ramen con wanton ripieni di gamberetti e carne in brodo con verdure guarnito con alga wakame e cipollotto

riso saltato con uovo e verdure

Riso saltato con uova, curry e verdure miste

Riso saltato con uova, salmone e verdure miste

Riso venere saltato con verdure miste

Riso saltato con uova, gamberi e verdure miste

Riso venbre saltato con salmone e verdure miste

Riso saltato con uova, pollo, curry e verdure miste

Riso in bianco

Riso saltato con uova, frutti di mare e verdure miste

Gnocchi di riso saltato con uova, verdure miste e gamberetti

Riso saltato con uova e verdure miste

Ciottola di riso bianco guarnito con vedura e gamberone fritto, condito con salsa

Ciottola di riso bianco con gamberetti, carne e verdure saltati

Ciottola di riso bianco, guarnito con cottoletta di maiale, uova e cipollotto, condito con salsa

Ciottola di riso bianco, guarnito con anguila, uova e cipollotto, condito con salsa

Ciottola di riso in bianco con gamberetti e verdure fritti condito con salsa

Manzo saltato con verdure e curry

tofu piccante con verdure

Cotoletta di maiale impanata con panko e servito con salsa

Gamberoni impanati accompagnato con insalata e salsa

Gamberinoi fritto servito con salsa

Fritto di gamberetti e verdura, servito con salsa

Gamberoni e verdura fritta servito con salsa

Fritto di verdura, servito con salsa

Seppie fritte

sgombro marrinato, guarnito sesamo, servito con salsa maionese

carpaccio di pesce sottile, guarnito con erba cipollina e sesamo, condito con olio caldo e salsa

capesante al vapore, guarnito con spaghetti di soia, condito con e salsa

cubetto di tonno scottato con sesamo, servito con salsa maionese

salmone scottato, condito con salsa alle mandorle,guarnito con granelle di pistacchi

carpaccio di pesce scottato, guarnito sesamo, servito con salsa maionese e a scelta salmone o tonno

filetto di branzino fritto condito con salsa agrodolce

Filetto di salmone condito con salsa teriyaki e guarnito con sesamo

Spiedini di pollo conditi con salsa teriyaki e guarnito con sesamo

salsa piccante cinese salata

50cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

50cl

Bevanda analcolica

Brigaldara - Veneto

Fontana - Trentino

Zavalloni

Rottensteiner – Alto Adige

Feudo Disisa - Sicilia

Giusti Piergiovanni – Marche

Provveditore Bargagli - Toscana

Feudo Disisa - Sicilia

Baracco de Baracho - Piemonte

Quartomoro - Sardegna

La Sibilla - Campagna

Nals Margreid - Alto Adige

Casata Monfort- Trentino

Casata Monfort - Trentino

Feudo Disisa - Sicilia

Torre dei Beati - Abruzzo

Rottensteiner – Alto Adige

Cá Lojera - Lombardia

Vediaperti - Campagna

Pravis - Trentino

Simon Komjane - Friuli Venezia Giulia

Rottenstreiner - Alto Adige

Casalis Dohuet

Armani Albino - Alto Adige

Amarrano - Campagna

Tenute Olbios

La Sibilla - Campagna

Cadalora - Trentino

Baracco de Baracho - Piemonte

La Stqffa - Marche

Petrelli - Puglia

Petruskellerei - Alto Adige

D’Araprì - Puglia

Casata Monfort - Trentino

Simon Komjanc - Friuli Venezia Giulia

Villa Sandi - Veneto

Mon Carul - Lombardia

Tenuta Costelle – Veneto

Murgo - Sicilia

Borgo dei Posséri - Trentino

La Valle – Lombardia